Insalata Risi Bisi

Sommer, Hitze, keine Lust auf Kochen aber trotzdem Hunger? Die Lösung heißt: Reissalat. Basmatireis mit verschiedenen Gemüsen, wenn nötig angebraten, angemacht mit einem Weißweinessig-Senf-Dressing. Peterisile macht sich auch gut.