Spitta Pfanne

Dieses Gericht erfreute sich gerade in meiner Zeit in England großer Begeisterung. Auch hier treffen die omnipräsenten Attribute dieser Rezepte-Reihe zu: gut, günstig, gesund. Klassischerweise wird die Pfanne mit Hack zubereitet, kann aber auch mit Hähnchen gemacht werden oder nur mit Gemüse. Bei großem Hunger kannst du natürlich auch Nudeln dazu reichen.

250 g Hack
1 Zucchini
1 Paprika
1 Zwiebel
Knoblauch nach Geschmack
Soya-Sauce
Sahne
Sweet-Chili-Sauce
Feta

Das Hack in einer großen Pfanne anbraten. Anschließend das Gemüse und die Zwiebel hinzugeben. Nach einiger Zeit mit Soya Sauce ablöschen und Sahne, Knoblauch und Sweet-Chili unterühren. Kurz bevor serviert wird bröselst du noch den Feta rein und lässt ihn leicht cremig werden.